Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır?

Bozuk yumurtaları anlamanın birkaç yaygın yöntemi vardır:

1. Su Testi: Yumurtayı bir kase suya koyun. Taze yumurta dibe çöker ve yatay durur. Eğer yumurta dibe batar ama ucuyla kalkarsa biraz eski demektir. Eğer yumurta suyun yüzeyine çıkar ve dik durursa, bu bozuk olduğunu gösterir.
2. Ses Testi: Yumurtayı kulağınıza yaklaştırarak hafifçe çevirin. Eğer içinden sıvı bir hareket sesi duyuyorsanız, bu yumurtanın bozulmuş olabileceğinin bir işareti olabilir.
3. Gözlem: Yumurtayı kırdıktan sonra, sarısının ve beyazının görünümüne dikkat edin. Taze bir yumurta sarısı yuvarlak ve koyu sarı, beyazı ise koyu ve yoğun olur. Eğer beyazı su gibi yayılırsa veya sarısı düzleşmişse, bu bozulma belirtisi olabilir.
4. Koku Testi: Kırılmış bir yumurta kokusunu kontrol edin. Bozuk yumurta kötü ve ağız sulandırıcı bir koku yayar.

Bu yöntemler, yumurtaların tazeliğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Eğer şüpheli bir durum varsa, yumurtayı tüketmemekte fayda vardır.